레몬트리의 꿀팁노트

자취생 반찬고민 끝! GS25 오모리 돼지김치찜 리뷰 오늘 저녁 반찬은 편의점표 김치찜이었는데요. 평소 김치찜 매니아라 가끔 요리해 먹는 편이지만 워낙 조리시간이 오래 걸려서 자주 만들어 먹지 못하는 음식 중 하나에요. 그런데 편의점에서 간편하게 먹을 수 있는 김치찜이 나왔다고 해서 달려가 보았습니다. 그 제품은 바로 GS25에서 판매중인 오모리 김치돼지찜인데요. 다행히 품절된 상태가 아니라 하나 사올 수 있었습니다. 오모리 김치라는 단어가 왠지 이름이 친숙하지 않나요? 편의점을 자주 이용하는 고객이라면 이미 아실만한 오모리 김치찌개 라면의 후속제품입니다. 오모리 김치찌개 라면은 출시하고 2년동안 1800만개를 팔아치웠다고 할 정도로 GS25 인기제품 중 하나고 꾸준히 인기가 많아서 오모리 김치를 이용한..

홈&푸드 (Home & Food) 2018. 3. 9. 20:52

파스타면 대신 우동면을 넣어만든 '명란크림우동' 일본 오사카에 가면 츠루돈탄이라는 우동전문점의 명란크림우동을 맛볼 수 있는데요. 기존의 파스타면이 아닌 우동면을 넣어서 만든 크림우동에 명란젓을 넣어서 만든 이 요리는 파스타와는 또 다른 매력이 있어서 요즘 일부러 찾아가서 먹는 음식 중 하나에요. 요즘 명란크림우동을 판매하는 식당이 늘어나고 있지만 집에서도 간단하게 만들 수 있어서 레시피를 소개해 봅니다. 명란크림우동 만들기 재료 : 우동면, 명란젓, 생크림, 우유, 김, 양파, 페퍼론치노, 다진마늘, 버터, 고운 고추가루, 김, 부추 1. 가장 먼저 양파 반개를 다져줍니다. 2. 이탈리아산 작고 매운 고추인 페퍼론치노 4개도 잘게 부숴서 함께 넣어줄건데요. 매운 고추를 넣으면 크림소프의 느끼함을 잡을 수..

홈&푸드 (Home & Food) 2018. 3. 8. 14:48

생생정보통에서 소개한 호두 쉽게 까는 법 요즘 건강을 위해 간식으로 견과류를 챙겨드시는 분들이 많으신데요. 다양한 종류의 견과류 중에서도 브레인 푸드라고 불리는 호두는 사람의 뇌를 닮아서 뇌의 인지능력을 향상시키는데 도움을 준다고 해요. 또한 호두와 같은 견과류는 포만감을 주기 때문에 새해부터 다이어트를 시작할 때 간을 하지않은 호두를 챙겨먹으면 체중 조절 식단으로 안성맞춤이라서 요즘 열심히 챙겨먹고 있는데요. 마트에서 껍질이 그대로 있는 호두가 세일 중이라 한봉지 사왔는데 까는 법을 몰라서 망치로 두드렸더니 호두 알맹이까지 박살이 나서 가루가 되기 일쑤였는데 어느 날 생생정보통에서 호두를 쉽게 까는 법을 알려주어서 따라해보았더니 너무나 간단해서 어이가 없더라구요. 호두 쉽게 까는 법 아직 모르신다면 오..

홈&푸드 (Home & Food) 2018. 3. 1. 14:13

일매출 10억 찍은 평창 동계올림픽 핫플레이스 '슈퍼스토어' 이제 몇일 뒤면 평창 동계올림픽도 폐막을 하게 되는데요. 폐막식이 몇일 남지 않았지만 올림픽 경기가 열리는 경기장과 더불어 매일 열기가 더해가는 곳이 있습니다. 그곳은 바로 평창 동계올림픽 핫플레이스로 등극한 슈퍼스토어인데요. 경기장 곳곳에서 수호랑의 귀여운 모습들이 많이 눈에 띄면서 인터넷에서 캐릭터 상품들의 인기가 점점 높아지고 있는 가운데 평창과 강릉에 있는 슈퍼 스토어에서만 구매할 수 있는 라이센싱 상품을 구매하려는 방문객들로 인해 그야말로 인산인해의 현장에 오늘 다녀왔습니다. 두 곳중 한곳인 강릉 올림픽 파크 내 슈퍼스토어에 입장하기 위해서는 먼저 올림픽 파크 입장권을 구매해야 합니다. 경기장 입장권을 구매한 경우에는 무료로 입장이 가..

잡담 (Personal) 2018. 2. 22. 17:25

서울메이트 쌍둥이도 반해버린 평창 산채정식 맛집 '유정식당' 요즘 서울메이트라는 TV 프로그램을 즐겨보고 있는데요. 서울메이트는 외국인 게스트를 맞이하고 추억을 쌓아나가는 글로벌 홈셰어 리얼리티 프로그램으로 연예인이 직접 호스트가 되어 외국인 게스트들에게 한국의 라이프와 전반적인 문화를 소개합니다. 특히 평소에 여행매니아이기도 한 김숙은 제2의 직업으로 게스트하우스 주인을 꿈꾸고 있는데요. 이 프로그램을 통해 외국인들에게 따뜻한 호스트의 역할을 톡톡히 하고 있어서 인상적이었습니다. 자신의 집에 2박 3일간 머물게 된 필리핀 쌍둥이에게 평창 여행을 권유하며 롱패딩을 빌려주기도 하고 직접 오대산에서 채집한 나물이 나오는 평창 산채정식 맛집에 데려갔는데요. 저도 얼마전에 미국에서 오래 살아서 이제는 한국말도 ..

잡담 (Personal) 2018. 2. 18. 13:39

알토란에 소개된 떡만둣국 깨지지 않게 끓이는 꿀팁 손으로 만든 만두를 끓이다 보면 만두피가 찢어지면서 만두속이 국물에 쏟아져서 국물도 탁해지고 맛없게 끓일 때가 많은데요. 오늘은 손만두 깨지지 않고 깔끔하게 끓이는 방법을 소개해 볼게요. 만둣국을 끓이다가 속이 다 터져서 그릇에 담을 때 밀가루 만두피만 너덜너덜 남고 국물에 만두속이 섞여있으면 속상할 때가 많은데요. 조금 번거롭더라도 이 방법을 이용하면 깔끔하고 정갈한 만둣국을 완성할 수 있어요. 친정 가족들이 만두를 좋아해서 평소에 친정어머니는 시간만 나면 손만두를 자주 만드시는데요. 이렇게 주시면 냉동실에 두었다가 육수만 만들어서 끓이면 되서 매우 간편하게 한끼를 만들 수 있더라구요. 그런데 이 상태 그대로 육수에 넣고 끓이면 1/3 정도는 만두속이 ..

홈&푸드 (Home & Food) 2018. 2. 14. 12:12

전자렌지로 1분 30초 안에 계란지단 만드는 법 오늘은 전자렌지로 간단하게 계란지단 만드는 법을 소개해볼게요. 몇일 뒤면 설날이기도 해서 만둣국이나 떡국 끓여드시는 가정이 많으실텐데요. 식구들이 먹을 계란지단을 한번에 만들려면 팬에 부어서 조리하면 되지만 1인분용 계란지단을 간단하게 빨리 만들 때 이 조리방법을 추천드려요. 또 잡채나 돼지갈비찜과 같이 조리방법이 복잡한 요리를 할 때 미처 지단 만들 시간이 없을 때도 참고해 보세요. 전자렌지로 만드는 계란지단 재료 :계란 1알, 식용유, 접시 달걀 한알을 냉장고에서 꺼내서 그릇에 깨서 잘 섞어주세요. 접시 하나를 꺼내서 식용유를 넉넉하게 붓고 접시 바닥면에 골고루 묻혀주세요. 기름붓을 이용하거나 키친타올을 이용해주면 좋은데 저는 접시를 빙빙 돌려서 골고루..

홈&푸드 (Home & Food) 2018. 2. 12. 16:56

나는 주식과 맞벌이한다회사 다니며 주식으로 월급 받는 시스템 만들기 고려대학교 경영학을 전공하면서 '주식도 하나의 사업이다'라는 투자철학을 배웠다는 저자. 우연한 계기로 고등학생 때 투자를 시작해 올해로 투자 경력 11년차인 재테크 작가 댕기왕자의 '나는 주식과 맞벌이한다'에서의 투자 방법을 배워보기로 했습니다. 장단기 주식투자 전략을 다르게 세워라 (p141)자발적인 장기투자자의 매도 목적은 다음과 같다. 1. 투자했던 종목이 자신의 예상 수익류로가 달리 단기적으로 급등할 때 (분할매도)2. 자신이 분석했던 기업의 방향과 가치와 전혀 다른 방향으로 사업이 전개될 때 (전량매도) 장기투자자의 경우 손절을 결정하는 것은 주가가 아니라 기업의 가치다. 분기마다 실적발표가 나왔을 때만 관리해 준다. 실적도 주..

잡담 (Personal) 2018. 2. 8. 19:29