해장에 좋은 음식 김치콩나물죽 만드는 법 간단 레시피
안녕하세요. 오늘은 해장에 좋은 음식으로 추천하는 김치콩나물죽 만드는 법에 대해서 포스팅해볼게요. 사람마다 각자 해장 방법이 있을텐데요. 저희집은 짬뽕이나 라면처럼 얼큰한 국물이 있는 음식을 먹고는 했는데 어느 날 김치콩나물죽을 해장용으로 먹고부터는 쭉 우리집 해장에 좋은 음식으로 자리잡았어요. 갱시기죽이라고도 불리는 김치콩나물죽 만드는 법 알아볼게요. 2인분 재료 : 멸치 7개, 다시마 10cm X 10cm 1장, 김치 밥공기 2/3, 콩나물 1줌, 찬밥 2그릇 1. 물 7컵과 멸치, 다시마를 넣고 10분 정도 끓이다가 멸치와 다시마를 건져냅니다. 2. 멸치, 다시마 육수에 김치를 넣고 바글바글 끓여줍니다. 김치국물도 반국자 정도 함께 넣어주면 간을 따로 할 필요가 없어요. 저는 작년 김장김치를 넣었는..
홈&푸드 (Home & Food)
2017. 3. 19. 23:15