베이컨 보관법 (소분해서 냉동보관하세요)
안녕하세요. 오늘은 베이컨 보관법에 대해서 알아볼게요. 샌드위치나 주먹밥등에 넣으면 맛있는 베이컨은 의외로 활용도가 높은 식재료인데요. 베이컨 가격이 생각보다 저렴하지 않은 편인데 세일할 때 구매해서 쟁여두거나 코스트코에서 대용량으로 구매했을 때 이 방법 이용해서 냉동실에 보관해보세요. 원하는 양만큼 꺼내 쓸 수 있고 해동도 빨리 할 수 있어 매우 편해요. 1. 먼저 비닐랩을 깔아주고 베이컨을 하나씩 올려줍니다. 2. 베이컨 5장 정도 차례대로 비닐랩 위에 하나씩 올려주세요. 3. 양손으로 양끝을 잡고 돌돌 말아주세요. 베이컨이 얇아서 생각보다 잘 말려요. 4. 돌돌 말은 베이컨 사이사이 비닐랩을 가위로 잘라주세요. 5. 베이컨이 간편하게 한장씩 소분됩니다. 6. 이렇게 소분된 베이컨을 지퍼백이나 냉동실..
건강노트 (Health Care)
2017. 3. 21. 19:03