나무도마 관리방법 및 꿀팁
안녕하세요. 오늘은 나무도마 관리방법에 대해서 알아보겠습니다. 조리를 할 때 꼭 사용하는 살림도구 중 하나인 도마에서 변기보다 더 많은 세균이 검출된다고 하는데요. 식재료를 자르는 도구인 도마는 세균이 번식할 수 있는 풍부한 영양소공급은 물론 주방 도구인만큼 적정한 습기와 상온 보관이라는 최적의 환경을 두루 갖추고 있기 때문에 항상 사용과 세척에 신경을 써야 하는 살림도구에요. 특히 나무도마를 비롯한 나무주걱, 김발등 목재류로 된 기구에는 미세한 구멍이 있어 주방세제를 사용할 경우 충분히 헹궈주어야 조리시 세제가 구멍에서 빠져나와 음식물에 들어가는 것을 막을 수 있는데요. 잔여 주방세제때문에 세제 사용이 찜찜하다면 천연세제로 나무도마 관리방법하는 방법 참고해 보세요. 1. 식초 식초를 이용한 나무도마 관..
건강노트 (Health Care)
2017. 3. 20. 23:11