작년 김장김치로 푹푹 끓인 7분 김치찌개 초간단 레시피 요즘 날씨가 추워져서 그런지 가족들 모두 입맛이 뚝 떨어져서 뭘 해먹을까 고민하다가 한국인의 영원한 밥도둑 김치찌개를 작년 김장김치가 아직 많아서 고기랑 넣고 끓여보았는데요. 새마을식당 7분 김치찌개를 맛있게 먹은 생각이 나서 끓여보았는데 간단하지만 밥에 쓱쓱 비벼서 두그릇 먹게 되더라구요. 입맛 없는 분들 참고해 보세요~ 새마을식당 스타일 7분 김치찌개 레시피 재료 : 앞다리살, 신김치, 양파, 대파, 김치국물, 간장, 다시다, 고춧가루, 다진 마늘 1. 앞다리살 300g을 키친타올에 감싸서 핏물을 살짝 뺀 후 쌀뜨물이나 생수를 넣고 끓여줍니다. 2. 고기를 끓이는 동안 양파 반개와 대파 1/2대를 송송 썰어줍니다. 3. 물이 끓으면 신김치 한대접..
군내나는 김치로 김치찌개 끓이는 방법 날씨가 더워져서 그런지 김장김치에서 슬슬 군내가 나기 시작하는데요. 평소에 묵은지 김치찌개를 좋아해서 자주 끓여먹는데 갑자기 나는 군내때문에 고민이라서 친정엄마께 SOS를 요청했어요. 친정엄마는 재작년 김장김치도 아껴가면서 드시는데 재작년 김장김치로 찌개를 끓여도 항상 깔끔해서 그 비법이 무엇인지 물어보고 그 방법대로 참치김치찌개를 끓여보았어요. 보기만 해도 폭삭 익은 김치를 꺼내보았어요. 묵은지를 워낙 좋아해서 일부러 푹 익혔다가 입맛 없을 때 김치찌개나 김치찜으로 끓여먹고는 하는데요. 김치 군내 없이 찌개를 끓이기 위해서 제일 먼저 물에 김치를 한번 가볍게 씻어주세요. 특히 김치소가 많이 들어가면 찌개가 깔끔하지 않고 텁텁해지기 때문에 김치소는 한번 털어주고 끓여..
안녕하세요~ 오늘은 따끈따끈하게 어제 저녁에 만들어본 비린내없이 꽁치통조림 김치찌개 맛있게 끓이는 법에 대해서 포스팅 해볼게요. 장볼 때 꽁치통조림, 참치캔을 사놓으면 국, 찌개 고민되는 날에 김치찌개를 가뿐하게 끓여서 한상 차릴 수 있어요~ 물론 앞다릿살이나 뒷다리살도 소분해서 냉동실에 쟁여놓으면 후딱 돼지고기 듬뿍 김치찌개도 끓일 수 있기 때문에 장볼 때 김치찌개 재료는 잊지마시고 쟁여놓으세요~ 꽁치통조림 김치찌개 재료 : 꽁치캔 1개, 신김치 1그릇, 들기름 1T, 설탕 1T, 된장 1t, 다진마늘 1T, 고춧가루 2T, 대파 한줌, 양파 한줌, 청양고추 1개 마침 고등어, 꽁치통조림을 묶음으로 팔길래 구매해놨어요. 꽁치찌개는 김치찌개에~ 고등어통조림은 무조림에~ 넣어서 반찬을 만들면 굿굿이에요. ..